只有旅行和藝術可以自己決定

所謂的蘭納（Lanna）帝王宴，是個人旅遊史以來最糟糕的民俗歌舞晚餐秀。

一般觀光客都被安排到Khum Khantoke餐廳，體驗蘭納王朝的宮廷風味菜色，同時欣賞泰北的民俗歌舞演出。

這家餐廳佔地廣，建築古色古香，夜晚時段燃起燭燈映照著建築物上的金銀裝飾，有種宮廷的華麗感。入口處有幾位穿著蘭納風格服裝的樂師彈奏著類似揚琴的樂器，營造一種異國情調。

來到泰北，當地少數民族的風土民情成為文化探索和觀光的主題之一。泰北民族的多元遠超乎他們外表圖騰所描繪的斑斕色彩，同中有異，異中有同。

泰國北部分佈的少數民族超過 16 種以上，各有著不同的傳統和淵源，有的是當地原始的住民，有的移居自中國西南地區、雲南、西藏等地，有的來自緬甸，有的具有南亞甚至西亞土耳其血統。居住地區與環境的差別影響著這些族群的生活方式、民族特性與宗教社群觀念。

作為一個時間有限的觀光客，無法深入高山叢林，我對泰北少數民族的探訪只好止於人口最大、也相對最早被「開發」成為觀光景點的克倫族（Karen）和猛族（Hmong）村。

沿途走過峇里島的不少鄉鎮，這個印度教所影響的島嶼讓每個地方帶著同質性。處處可見的具象符號凸顯峇里島生活中關鍵的社群意識。

印度教的廟宇是每個城鎮與每戶人家的必要配備。

小鎮中心除了廟宇之外，常見的還有開放式平台涼亭，作為人們聚集開會、交誼的地方。角落處常常可見各式樂器，因為這也是廟會與娛樂表演進行的地方。

在橘色警戒和紅色警戒的空檔到了曼谷出差，就在機場的Novotel裡幸運完成工作也避開洪水進逼，幾乎天天都在機場飯店的餐廳解決每一餐。雖然如此，泰國菜「五味雜陳」的調味組合讓人 吃不膩，總是抱著肚子滿足離開。
不過，對外國人來說，在泰國光憑英文點菜實在具挑戰性，就像在實驗或拼圖，在菜單上看到的跟煮出來的不見得ㄧ樣。千萬別以為在台灣我們已經有著夠國際化的飲食見識，而認為可以憑著對泰國菜的刻板印象或「台味泰國餐廳自以為是的註解」，點到自己所想像的菜。
光是炒河粉就有好幾種。（這裡只談炒河粉，米做的米粉或粿條，把麵、雞蛋麵、冬粉、湯的咖哩的都算進去的話，種類更多！）

最近因為嘗試處理睡眠問題開始實驗起音樂療法，利用大自然聲音產生Alpha波的音樂好像特別熱門。每回在準備入睡時聽著海浪聲，就想起之前到峇里島Suluban海灘的一個午後。

峇里島美麗的海灘很多，各有特色。不想人擠人就得有內行人報路帶到私房景點去。在烏魯瓦圖（Uluwatu）的山路上彎來繞去後，沿著一條小路階梯往下走，來到了Suluban。面海的懸崖上坐落著三兩民宿、餐廳酒吧、衝浪用品店，三三兩兩的人翹著腳抽煙喝啤酒。

旅行者都很清楚，要探索當地人情風俗和生活方式，少不了市場一遊。

清邁的市場不少：有日市，有夜市；有大市，有小市；有給人看給人買的樣板市場，也有真正過活用的市場。

日市裡最熱鬧的就是Warorot Market，它根本就像個綜合小商圈，號稱可以買到anything & everything。

雙龍寺的泰文名字是Wat Phra That Doi Suthep，是在地人與觀光客都必到的景點。它離清邁市區約有15公里的路程，位於海拔一千多公尺的素帖山上，具有策略位置，可俯瞰清邁城和周邊美麗的河谷景色。

雙龍寺自古就被視為一個聖地。這個區域最早的住民Lua人深信，祖先的靈魂長存於素帖山的山頂。佛教傳入暹羅之後，這座山被視為宇宙的中心和蘭納王國的佛教中心。

據說十四世紀時，一位來自錫蘭的僧人人Sumana帶著釋迦牟尼佛的舍利子來到泰北傳教，直到遇到虔誠的佛教徒國王庫那王（King Geu Na），他的講學傳教活動才受到支持，此時佛祖的舍利子終於有幸展示給世人。一部分的聖物留在清邁的Wat Suan Dok，另ㄧ部份的舍利子則須擺放在一個很特別的地方。

在追求「舒爽」的行程中，最重要的一項就是高級spa。
我驚喜發現住的同屬Dusit集團的D2 Hotel裡面就有一家Devarana Spa，想起之前在曼谷Dusit Hotel如漫步在雲端的Devarana Spa經驗，二話不說馬上預約！
這次還得到個小小的好康，針對飯店住客和非熱門時段，有幾個經典療程的促銷。我很「儉約地」只敗了個經典Devarana Massage。

我默默地為此次清邁小休定了個SMART Objective：每天都要按摩！
結果是，沒達成…… 但也爽快地按了三次，夠享受了！
物有所值之古式按摩

這次在清邁的住所是D2 Hotel，屬於泰國Dusit Group，定位為年輕現代感的五星級飯店。

雖然這樣相對都會時尚的設計風格與蘭納王朝古色古香的清邁有所差別，但入住的經驗很不錯：服務人員親切積極，空間風格設計特色鮮明。（加上飯店內就有知名的Devarana Spa，並提供特別優惠方案給飯店住客，當然為住宿經驗加分！Spa經驗，另文再談。）

它也不完全是接待外國觀光客的飯店，剛到當天就看到牌子寫著Dior Workshop（我也想到這種Venue辦Workshop），早餐時看到的其他住客包括泰國觀光客和一些外籍商務客。想必它所提供的服務和體驗應該頗為全方位。